Rulouri de pui cu prune
Dragilor, pentru astazi va propun aceste delicioase rulouri de pui cu prune. Desi pentru unii ( si aici ma refer la mofturosii mei ) ) combinatia de carne cu fructe este oarecum ciudata, este foarte...
View ArticleBulete de cartofi cu cascaval
Pentru azi am pregatit niste bulete de cartofi cu cascaval, crocante si foarte gustoase. Se pot servi ca atare sau ca garnitura la o friptura rumena si suculenta. 4 cartofi medii 50 g unt 100 g...
View ArticleVafe de cartofi cu cascaval
Am vrut sa fac niste bulete de cartofi cu cascaval ca garnitura pentru o friptura de pui. Dar in ultima clipa am schimbat directia ) si le-am copt in aparatul de vafe, sa le fac mai…usurele. Foarte...
View ArticleSufleu de cartofi cu pui
Va recomand acest sufleu de cartofi cu pui, este delicios si nici nu este greu de facut. Iar cine-o fi pus in toamna muraturi la borcan, neaparat sa le puna alaturi acum la aceasta masa. ) ~1 kg de...
View ArticleCartofi cu bacon
A trecut si Pastele, suntem satui de toate bunatatile, dar pana la urma…ceva tot trebuie sa mancam. ) Asa ca pentru astazi va propun acesti cartofi cu bacon, o varianta mai usurica de cartofi...
View ArticleCartofi gratinati
Zilele trecute mi s-a facut pofta de niste cartofi frantuzesti. Pana la urma am hotarat sa mai reduc din colesterolul retetei )) si am facut acesti cartofi la cuptor. Au fost deliciosi, copiii au...
View ArticleTarta de cartofi
Mod de preparare: Cartofii se pun la fiert in apa cu sare. Cand furculita intra usor in cartof, se scurg de apa si se lasa la racit. Cartofii raciti se dau pe razatoarea cu ochiuri mari. La fel...
View ArticleCartofi copti umpluti
Mod de preparare: Cartofii cu tot cu coaja, bine spalati, ii punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt si-i dam la cuptor la foc mediu pentru vreo ora, pana sunt bine copti si furculita intra usor...
View ArticleTarta cu cartofi si piept de curcan
Mod de preparare: Cartofii curatati si spalati se dau pe razatoarea cu ochiuri mari. Se pun intr-un castron, scurgand zeama lasata. Adaugam cascavalul ras, ouale si condimentele. Omogenizam si lasam...
View ArticleJanssons Frestelse – Ispita lui Janssons
Mod de preparare: Cartofii curatati si spalati se taie fasii foarte subtiri. Ceapa se taie julienne. Ansoa se taie bucati potrivite. Topim 50 g unt intr-o cratita, adaugam ceapa si o calim usor, fara...
View ArticleCiorba de curcan dreasa cu smantana
Mod de preparare: Pieptul de curcan taiat cuburi si osul se pun la fiert. Dupa ce da in clocot se aduna spuma formata, de cate ori este necesar. De obicei, dupa ce carnea este fiarta strecor zeama...
View ArticleTocanita de ciuperci cu carne
Mod de preparare tocanita de ciuperci cu carne: Calim ceapa tocata marunt in cateva linguri cu ulei de masline. Adaugam pieptul de curcan taiat cuburi si amestecand continuu calim carnea pana se...
View ArticleCartofi noi cu rozmarin
Mod de preparare Cartofi noi cu rozmarin: Cartofii se spala foarte bine cu un burete abraziv si se curata daca este cazul. Se pun la fiert in apa cu sare, 10 minute din momentul in care apa incepe sa...
View ArticleEcrasé de cartofi
Mod de preparare Ecrasé de cartofi: Cartofii bine spalati, dar necuratati de coaja se pun la fiert in apa cu sare. Intr-o tigaie in care am pus 2 linguri cu ulei de masline calim usor ceapa taiata...
View ArticleCartofi cu carne si sos Bechamel
Mod de preparare Cartofi cu carne si sos Bechamel: Carnea o taiem cubulete, cartofii curatati de coaja ii taiem felii subtirele. Untul il topim la foc mic, adaugam faina si amestecam continuu, sa nu se...
View ArticleCartofi gratinati cu branza
Mod de preparare Cartofi gratinati cu branza: Cartofii curatati de coaja se spala si se taie felii subtiri. Se aseaza apoi intr-un vas termorezistent uns cu unt, se presara sare si piper dupa gust si...
View ArticleTocanita de curcan in crusta de cartofi
Mod de preparare Tocanita de curcan in crusta de cartofi: Cartofii ii fierbem in apa cu sare. Cand sunt gata ii zdrobim ca pentru piure, adaugand apoi untul, telemeaua sfaramata. oul, sare si piper...
View ArticleMuschiulet de porc in crusta aromata
Mod de preparare Muschiulet de porc in crusta aromata: Intr-o farfurie adanca amestecam pesmetul cu toate condimentele. Muschiuletul de porc il punem intr-o tigaie cu ulei bine incins si-l prajim usor...
View ArticleCartofi Byron
Mod de preparare Cartofi Byron: Cartofii in coaja se spala foarte bine, apoi se pun intr-o tava in care am pus un strat generos de sare. Se da tava la cuptor pentru aproximativ 1 ora, pana cartofii...
View ArticleCartofi noi cu sos de smantana
Mod de preparare Cartofi noi cu sos de smantana: Cartofii se spala bine cu un burete mai aspru. Nu se curata de coaja. Daca sunt mici ii lasam intregi, daca sunt mai marisori se taie in jumatate. Se...
View Article